• 2-3 x.q. Gerda kərə yağı
• 3 st. ağ lobya
• 4-5 ədəd pomidor
• 1-2 ədəd soğan
• 1 ç.q. duz və istiot
• Ət

Lobya suda saxlanılır. Suyu yaxşı süzülüb, yuyulub qaynadılır. Tam bişmədən suyu atılır və yuyulur.
Əti yağ-soğanla birgə qızartdıqdan sonra, üzərinə pomidor əlavə olunur. Tam bişməyən lobyanı əlavə edib, zövqə görə duz-istiot vurulur. Lobyanın üzərinə çıxacaq qədər su tökülür. Əgər lobya bişmədən su buxarlanıbsa, yenidən su əlavə edib, aşağı odda bişirməyə davam edilir.